2月11日─节制饮食

拘萨罗国的波斯匿王，曾经因为长期享用美食，导致体重不断增加，身体也渐渐不堪负荷。

有一天，波斯匿王去访问佛陀，并提到自己最近身体不适的烦恼。佛陀了解波斯匿王的问题，于是面露微笑，告诉他说：「人应时时保持正念，收摄感官，如量摄食。如此保持轻安，即不易老，且可保健康。」

现在的人物质生活丰裕，容易吃到许多精致的美食。因此有些爱吃又意志力薄弱的人，往往不知节制，身材就易变形。另一方面，社会上又常流行一些病态的审美观，让许多少女拼命节食减肥，甚至造成生命危险，同样是非常不健康的饮食观念！健康的饮食应该适量，过与不及都对我们的身体有害。

世尊提供给波斯匿王的减肥方法──「保持正念，收摄感官，如量摄食」，也适合现在一般人使用。

「保持正念」，是时时念念分明，清楚知道当下的心、身活动。

「收摄感官」，是约束感官以及感官对象，不可放纵，要减低物质的欲望。

「知量摄食」，就是指饮食适量。太少，易于饥饿，没有体力，甚至营养不良；太多，则容易昏沉，过于肥胖，影响健康。

因此，保持正念，敏锐地分辨「欲望」和「需要」的不同，食用你所需要的量，就是真正合宜的饮食之道。

不毁亦不害，善护于戒经，饮食知止足，受用下卧具，勤修增上定，此是诸佛教。

《大萨遮尼干子经》说：「啖食太过人，身重多懈怠，现在未来世，于身失大利，睡眠自受苦，亦恼于他人，迷闷难觉寤，应时筹量食。」

进食时，应心存五想：

一、计功多少，量彼来处；

二、忖己德性，全缺应供；

三、防心离过，贪等为宗；

四、正事良药，为疗形枯；

五、为成道业，应受此食。