配料： 白萝卜 250克、香菇 100克、木耳 250克、红椒 100克、盐 适量、香油 适量、干淀粉 适量，植物油 适量
制作方法：
1、将原料备好。
2、香菇、木耳、红椒洗净，切成末，加盐、香油、少许干淀粉。
4、搅拌均匀，和成馅备用。
5、白萝卜去皮洗净，切成薄片。
6、放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
7、把调好的三鲜馅放在萝卜片上，卷成卷，码入盘中。
8、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
9、在蒸好萝卜卷上撒上红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。