[无量香光 · 显密文库 · 手机站]
fowap.goodweb.top
{返回首页}


淡清水粽
 
{返回 素食菜谱 文集}
{返回网页版}
点击:3059

配料: 糯米1000克、粽叶适量、棉手套线适量、白糖适量

制作方法:
1、将糯米淘洗干净,粽叶浸泡几十分钟。取两根粽子叶交叠在一起。
2、在粽叶的三分之一处围成漏斗状,注意漏斗尖端要重合紧。
3、右手用勺子挖一些糯米进去。直至糯米的量与粽叶的开口平齐略高。
4、左手将粽叶口稍用力捏窄。右手顺势盖上另一端的粽叶。手掌全部将其盖、压住并包住粽体。
5、换个角度看下,将粽口和糯米全部包住了。将多余的粽叶捏合在一起向粽身方向折起。
6、用手掌整个捏紧粽身,用棉线在粽身中间紧紧缠上几圈后打个死结,特别是要把折起那一部分的粽叶扎紧,以免散开。
7、其中一端的线要留长一些。将包好的粽子每5个一起扎起来。入清水中浸泡至少三小时以上。
8、锅入水,入粽子煮熟,吃上拨开粽叶撒上白糖即可。


{返回 素食菜谱 文集}
{返回网页版}
{返回首页}

上一篇:开水白菜
下一篇:蚝油草菇
 煎豆腐排
 炝炒圆白菜
 炝爆绿豆芽
 脆皮素鸭
 淡清水粽
 芡汁豆腐
 火龙果炒芦笋
 瓜丝拌金针菇
 凉拌金针菇
 香菇扒豆腐
全文 标题
 
【佛教文章随机阅读】
 般若摄颂释 第五十五课[栏目:般若摄颂释]
 苏卡的故事[栏目:觉性的故事]
 相应15经 意经[栏目:相应部 4.魔相应]
 以经为枕,痛失功名[栏目:心念与命运·第3册]
 笃信因果[栏目:普陀遗珍·印光大师开示精编]
 我对空性法门特别感兴趣,请问该如何串习这一空性不二法门?由此是否可以证悟?[栏目:索达吉堪布·问答释疑]
 三论宗在中国佛教史上的地位及其影响[栏目:理净法师]
 背影[栏目:清心小语]
 印祖故事 34、鹤年陪师刻经书,二到扬州藏经院[栏目:常惭愧僧印光法师的故事]
 四十华严 第五卷 第78讲[栏目:海云继梦法师文集·四十华严]


{返回首页}

△TOP

- 手机版 -
[无量香光·显密文库·佛教文集]
教育、非赢利、公益性的佛教文化传播
白玛若拙佛教文化传播工作室制作
www.goodweb.top Copyrights reserved
(2003-2015)
站长信箱:yjp990@163.com