居士在家如何出生（出食）？ - 在家居士律仪五百答

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居士在家如何出生(出食)？

答：出食须以饭、面、馒头等为主，蔬菜瓜果等，鬼神不得食，所以不出。出食，饭不过七粒、面不过一寸、馒头不过指甲许，多了则贪，少了则小气。出食的东西，放在门外干净的地方，但是不能放在桃树或者石榴树下。念偈：“汝等鬼神众，我今施汝供，此食遍十方，一切鬼神共。”如果加念“施无遮”及“普供养”真言各七遍，就更好。但是我们不提倡居士在家里出食，为什么呢？主要有两点：一是大部分居士家里都不是绝对清净，另外也不一定能做的到位，鬼神不能得食，就会嗔恨报复；二是想到左右不信仰佛教的邻居，会对我们佛教产生误会和反感。