为什么说人的生理结构不适合吃肉？

答：肉食动物与素食动物在生理结构上有很大区别。从人体的生理结构上来看，人是属于素食动物。从消化系统的生理结构来看，人不适合吃肉的原因主要是：素食动物的小肠长度比肉食动物的长得多，前者为躯干的10至12倍，而后者约为躯干的 3 倍。这是因为肉食容易腐烂，需要迅速排出体外，而素食不易腐烂则可以慢慢地消化吸收。所以，以“素食动物之肠”消化肉食极为不利，因为易腐烂的肉食会在体内停留过久。