配料： 红枣、莲子、桂圆、枸杞、牛蒡、红糖
制作方法： 1、新鲜的牛蒡洗干净、莲子放到水中浸泡、其余的原料待用；2、做一锅清水，水开后放入切片的牛蒡中火煮15分钟；3、15分钟后放入红枣和泡软的莲子中小火再煮20分钟；4、最后放入枸杞加入少许红糖小火煮10分钟即可。
