很多密宗的弟子都喜欢会供，因为藏历的初十、二十五是莲花生大师和佛母益西措嘉降临人间度化众生的节日，所以大家都喜欢在这个日子会供，在高原就更是如此。当然，对于汉地的信众而言，此时若要具备会供的条件，有圆满的仪轨，能够安排一次会供是非常好的。

　　除了在这些特殊的日子之外，平时我们也可以时时安排会供。因为我们每天都离不开一日三餐，若能在每次吃饭的时候，把自己的饮食作为供品而做一次会供也是非常好的。

　　例如每当我们在吃饭之前，就念诵一遍《饮食简供》这个仪轨，此时无论我们吃的是什么样的饮食，不仅不会因此而造下罪业，还可以清净饮食之垢，并依此积累福报，这些都叫做转为道用。

　　作为凡夫，我们不得不依靠饮食来滋养色身，倘若能在吃饭的同时将饮食转为道用的话，不正是求之不得的事情吗？有些人觉得在生活之外寻找修法非常困难，但若能将生活转为道用，不是非常好吗？因此无论你所食用的是今天新做的饭菜还是昨天剩下的饭菜，只要自己在食用之前做一次饮食简供就相当于会供了一次，是非常好的一次修法。

　　在念诵仪轨的时候，要观想自己前面所摆的饭菜甚至更多的饮食都是供品。这种的供奉分可以分为外供、内供和密供。

　　外供是指在诸佛菩萨面前摆上各式各样的供品，供养诸佛菩萨。现前我们已经知道，自身之外无法找到坛城，五蕴本身就是诸佛菩萨的坛城，所有一切供奉给五蕴即供奉一切诸佛菩萨之坛城，这叫内供。所谓密供是在执受本体当中，眼前所呈现一切形象都成为供品，当然这是在见解当中树立的。

　　供养的时候念诵一遍饮食简供即可，供完以后也不用回向。这段供养文只有八句话，非常简单，平时最好能把他背诵下来，运用起来就更为方便。这样一来，除了在座上之外，我们在后得时的梦境还有平常吃饭的也都在修法，如是修行，相信大家的见解都会日益增上。